Nom latin: Brosme Brosme

Filets de brosme sans arêtes/sans peau: MSC

90% poisson, 10% ea protective

Origine: Iceland

 

Emballage cartonnage: 5kg

Pallet: 600kg - 120 crt x 10kg

Calibre:
- 80/110g
- 110/140g
- 140/170g